Kochani, śniadanie idealne jest wtedy, gdy nie możesz się doczekać aby przygotować je kolejny raz. To właśnie takie było. Idealne połączenie warzyw z rybą. Dające siły i motywację na cały dzień.
Składniki dla dwóch osób:
2 wędzone filety z łososia ( marynowane w chilli )2 cukinie2 małe pomidory 3 ząbki czosnku1 papryka żółta1 papryka zielona3 łyżki oliwy z oliwekGarść posiekanej natki pietruszkiŚwieżo mielony pieprzZioła prowansalskie3 kromki chleba pełnoziarnistego
Piekarnik nagrzewamy. Papryki kroimy na kostki i przyprawiamy ziołami prowansalskimi. Układamy na papierze do pieczenia wraz z chlebem.
Cukinie myjemy i kroimy na paseczki. Ja mam do tego specjalne urządzenie, które tworzy z warzyw przepiękne makarony. Ale można równie dobrze obrać cukinię obieraczką i pokroić na paseczki.
Cukinie wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy 3 minuty wraz z pokrojonym łososiem.
Do miseczki wlewamy oliwę z oliwek, posiekany czosnek, natkę pietruszki i mieszamy.
Na talerz układamy cukinię z łososiem, pieczone papryki oraz pieczony chleb który smarujemy oliwą z oliwek i nakładamy pomidora.
O matko! jakie to było dobre!!! :)
Kochani, śniadanie idealne jest wtedy, gdy nie możesz się doczekać aby przygotować je kolejny raz. To właśnie takie było. Idealne połączenie warzyw z rybą. Dające siły i motywację na cały dzień.
Składniki dla dwóch osób:
2 wędzone filety z łososia ( marynowane w chilli )
2 cukinie
2 małe pomidory
3 ząbki czosnku
1 papryka żółta
1 papryka zielona
3 łyżki oliwy z oliwek
Garść posiekanej natki pietruszki
Świeżo mielony pieprz
Zioła prowansalskie
3 kromki chleba pełnoziarnistego
Piekarnik nagrzewamy. Papryki kroimy na kostki i przyprawiamy ziołami prowansalskimi. Układamy na papierze do pieczenia wraz z chlebem.
Cukinie myjemy i kroimy na paseczki. Ja mam do tego specjalne urządzenie, które tworzy z warzyw przepiękne makarony. Ale można równie dobrze obrać cukinię obieraczką i pokroić na paseczki.
Cukinie wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy 3 minuty wraz z pokrojonym łososiem.
Do miseczki wlewamy oliwę z oliwek, posiekany czosnek, natkę pietruszki i mieszamy.
Na talerz układamy cukinię z łososiem, pieczone papryki oraz pieczony chleb który smarujemy oliwą z oliwek i nakładamy pomidora.
O matko! jakie to było dobre!!! :)
Idealny, aromatyczny, pikantny krem z groszku.
Zakochałam się w smaku, zapachu i wyglądzie.
Składniki:
500 gramów mrożonego groszku500 ml bulionu ( ja użyłam warzywnego )Pół cebuli białej, pół czerwonej3 ząbki czosnkuKawałek imbiru1 papryczka chilliJogurt naturalnyGarść posiekanej miętyGarść posiekanej bazylii
przyprawy: sól morska, pieprz cayenne, zioła prowansalskie
Czosnek wraz z cebulą i papryczką chilli podsmażamy na oliwie z oliwek. Po chwili dorzucamy nasz mrożony groszek i mieszamy. Dodajemy bulion. Imbir kroimy w paseczki i dodajemy do garnka. Siekamy bazylię i miętę. Doprawiamy do smaku. Ugotowany groszek miksujemy dodając jogurt naturalny.
Posypujemy sezamem, pestkami dyni lub innymi dodatkami :)
Idealny, aromatyczny, pikantny krem z groszku.
Zakochałam się w smaku, zapachu i wyglądzie.
Składniki:
500 gramów mrożonego groszku
500 ml bulionu ( ja użyłam warzywnego )
Pół cebuli białej, pół czerwonej
3 ząbki czosnku
Kawałek imbiru
1 papryczka chilli
Jogurt naturalny
Garść posiekanej mięty
Garść posiekanej bazylii
przyprawy: sól morska, pieprz cayenne, zioła prowansalskie
Czosnek wraz z cebulą i papryczką chilli podsmażamy na oliwie z oliwek. Po chwili dorzucamy nasz mrożony groszek i mieszamy. Dodajemy bulion. Imbir kroimy w paseczki i dodajemy do garnka. Siekamy bazylię i miętę. Doprawiamy do smaku. Ugotowany groszek miksujemy dodając jogurt naturalny.
Posypujemy sezamem, pestkami dyni lub innymi dodatkami :)
Czy jest na sali królik? :)
Pasta z marchewki to idealne rozwiązanie smarowidła na chleb.
Proste, smaczne, szybkie i tanie.
Składniki:
3 duże marchewki2 ząbki czosnkuKawałek chilliMała garść posiekanej bazylii i zielonej pietruszkiŁyżka sezamu, pestek dyni lub innych dodatkówSól morska, świeżo mielony pieprz
Marchew gotujemy i miksujemy z resztą składników.
Delektuj się smakiem :)
Czy jest na sali królik? :)
Pasta z marchewki to idealne rozwiązanie smarowidła na chleb.
Proste, smaczne, szybkie i tanie.
Składniki:
3 duże marchewki
2 ząbki czosnku
Kawałek chilli
Mała garść posiekanej bazylii i zielonej pietruszki
Łyżka sezamu, pestek dyni lub innych dodatków
Sól morska, świeżo mielony pieprz
Marchew gotujemy i miksujemy z resztą składników.
Delektuj się smakiem :)
