Zapach jesieni. Miód, pomarańczo i goździki. Czy można połączyć z rybą? Oczywiście.
Składniki:
Filet rybny
Pomarańczo
Pół cytryny
Duża łyżka miodu
Goździki
Komosa ryżowa
Pieprz kajeński
Sól morska
Szklanka soku z pomarańczy
Rybę nacieramy solą i pieprzem. Wyciśnięty sok z pomarańczy mieszamy z miodem i cytryną. Polewamy nim rybę. Pomarańczo kroimy w paseczki i nakłuwamy goździkami.
Rybę pieczemy w 160° ok 40 minut.
Podajemy z komosą ryżową i warzywami.
U mnie: świeży seler, kalafior i czerwona papryka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz