Deser z kaszy jaglanej, czyli a’la clafoutis z wiśniami i jagodami

Wygrałam! 

Dzisiaj byłam na szkoleniu, na którym zawsze 

znajdują się słodycze, słodkie napoje 

gazowane i inne " dobro " I wiecie co? Będąc 

tam 7 godzin nie chwyciłam za nic!!! 

Joanna vs Słodycze 1:0 !!! i to przechodząc 

piękne, kobiece dni!

Ale jak tylko wróciłam musiałam wykombinować 

coś słodkiego a zarazem przepysznie 

słodkiego. I tak powstało ciasto jaglane z 

wiśniami i jagodami. Polane polewą karobową.

 Jest idealne! :)

Składniki na tortownicę:

4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

8 łyżek mąki gryczanej lub innej

3 jajka

500g wiśni i jagód

Garść migdałów i orzechów

masło kokosowe do wysmarowania tortownicy

Łyżka miodu

1 szklanka maślanki

Cynamon

Polewa:

4 łyżki mleka kokosowego

1 łyżka masła kokosowego

2 łyżki karobu

1 łyżka miodu

cynamon

Ugotuj kaszę jaglaną.

Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni.

Do miski wbij jajka,miód, przesianą mąkę, 

zmielone migdały i orzechy oraz 

ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną i maślankę.

Zmiksuj wszystko blenderem. Dodaj cynamon. 

Do nasmarowanej masłem formy lub naczynia 

żaroodpornego wlej masę i dodaj owoce.

Zapiekaj przez ok. 40 minut w piekarniku.

Wyciągnij ciasto z piekarnika i sprawdź 

wykałaczką czy jest dobre. 

W garnku rozgrzej masło kokosowe, 

mleko, miód i karob. 

Na cieście ułóż dodatkowe ulubione owoce. 

Ułóż na deserze polewę i poczekaj aż 

wystygnie.

Deser z kaszy jaglanej, czyli a’la clafoutis z wiśniami i jagodami

Wygrałam! 

Dzisiaj byłam na szkoleniu, na którym zawsze 

znajdują się słodycze, słodkie napoje 

gazowane i inne " dobro " I wiecie co? Będąc 

tam 7 godzin nie chwyciłam za nic!!! 

Joanna vs Słodycze 1:0 !!! i to przechodząc 

piękne, kobiece dni!

Ale jak tylko wróciłam musiałam wykombinować 

coś słodkiego a zarazem przepysznie 

słodkiego. I tak powstało ciasto jaglane z 

wiśniami i jagodami. Polane polewą karobową.

 Jest idealne! :)

Składniki na tortownicę:

4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

8 łyżek mąki gryczanej lub innej

3 jajka

500g wiśni i jagód

Garść migdałów i orzechów

masło kokosowe do wysmarowania tortownicy

Łyżka miodu

1 szklanka maślanki

Cynamon

Polewa:

4 łyżki mleka kokosowego

1 łyżka masła kokosowego

2 łyżki karobu

1 łyżka miodu

cynamon

Ugotuj kaszę jaglaną.

Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni.

Do miski wbij jajka,miód, przesianą mąkę, 

zmielone migdały i orzechy oraz 

ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną i maślankę.

Zmiksuj wszystko blenderem. Dodaj cynamon. 

Do nasmarowanej masłem formy lub naczynia 

żaroodpornego wlej masę i dodaj owoce.

Zapiekaj przez ok. 40 minut w piekarniku.

Wyciągnij ciasto z piekarnika i sprawdź 

wykałaczką czy jest dobre. 

W garnku rozgrzej masło kokosowe, 

mleko, miód i karob. 

Na cieście ułóż dodatkowe ulubione owoce. 

Ułóż na deserze polewę i poczekaj aż 

wystygnie.

Idealny zamiennik, czyli lody jagodowe

Kto nie ma ochoty usiąść przy kubełku lodów po ciężkim dniu w pracy?

No właśnie... ale można usiąść przy idealnym zamienniku tych niezdrowych kalorii.

Składniki na dwie porcje:

350 g mrożonych jagód
250 ml mleka roślinnego lub jogurtu
1 łyżka miodu

Wiórki kokosowe, płatki migdałowe

Składniki zmiksować blenderem i posypać dodatkami :)

Uf, gotowe! :)

Idealny zamiennik, czyli lody jagodowe

Kto nie ma ochoty usiąść przy kubełku lodów po ciężkim dniu w pracy?

No właśnie... ale można usiąść przy idealnym zamienniku tych niezdrowych kalorii.

Składniki na dwie porcje:

350 g mrożonych jagód
250 ml mleka roślinnego lub jogurtu
1 łyżka miodu

Wiórki kokosowe, płatki migdałowe

Składniki zmiksować blenderem i posypać dodatkami :)

Uf, gotowe! :)

Oczyszczający koktajl

Czas na zaległości! Koktajl, który idealnie pomoże nam po obżarstwie w święta

Składniki:

Banan
Gruszka
Awokado
Mleko roślinne
Rzeżucha wodna

Miksujemy

Dodajemy orzechy, migdały lub nasiona chia


Dobrego dnia 

Oczyszczający koktajl

Czas na zaległości! Koktajl, który idealnie pomoże nam po obżarstwie w święta

Składniki:

Banan
Gruszka
Awokado
Mleko roślinne
Rzeżucha wodna

Miksujemy

Dodajemy orzechy, migdały lub nasiona chia


Dobrego dnia 

Brownie z kaszą jaglaną

Odżywiając się zdrowo nie trzeba pozbywać się wszystkich przyjemności :)

Dzisiaj jest niedziela, a jak wiadomo w niedziele piekę ciasto.

Niedzielę zawsze nazywam: oszukaną. Nie zwracam uwagi na " dietę ". Nie przesadzam jednak w żadną ze stron i nawet w oszukane niedziele wyszukuję zamienniki tak idealnie, aby nie poszły one w moje nadprogramowe kilogramy.

Co na dzisiaj? Brownie. Odchudzone. 

Składniki:

3 łyżki wody + 2 łyżki siemienia lnianego 

2 banany

1 i 1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

7 łyżek kakao

100 g gorzkiej czekolady

1 łyżeczka kawy

1/3 szklanki gorącej wody

3 łyżki miodu

6 łyżek oleju roślinnego ( u mnie kokosowy )

Pół szklanki zmielonych migdałów i orzechów

Siemię lniane zalewamy 3 łyżkami wody i odstawiamy na parę minut. 

Kasze jaglaną miksujemy z bananami. 

W osobnej misce wsypujemy pokrojoną czekoladę, kawę, kakao i mieszkamy z gorącą wodą. Im bardziej posiekana czekolada i im bardziej gorąca woda tym lepiej się wszystko rozpuści.

Mieszamy na gładką masę i dodajemy zmielone orzechy i migdały. Do miski dorzucamy zmiksowaną kaszę jaglaną z bananami wraz z siemieniem lnianym.

Wszystko ugniatamy na jedną masę. Nie używając miksera. W trakcie ugniatania dodajemy olej kokosowy. 

Wylewamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 minut w 170 stopniach.

Brownie z kaszą jaglaną

Odżywiając się zdrowo nie trzeba pozbywać się wszystkich przyjemności :)

Dzisiaj jest niedziela, a jak wiadomo w niedziele piekę ciasto.

Niedzielę zawsze nazywam: oszukaną. Nie zwracam uwagi na " dietę ". Nie przesadzam jednak w żadną ze stron i nawet w oszukane niedziele wyszukuję zamienniki tak idealnie, aby nie poszły one w moje nadprogramowe kilogramy.

Co na dzisiaj? Brownie. Odchudzone. 

Składniki:

3 łyżki wody + 2 łyżki siemienia lnianego 

2 banany

1 i 1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

7 łyżek kakao

100 g gorzkiej czekolady

1 łyżeczka kawy

1/3 szklanki gorącej wody

3 łyżki miodu

6 łyżek oleju roślinnego ( u mnie kokosowy )

Pół szklanki zmielonych migdałów i orzechów

Siemię lniane zalewamy 3 łyżkami wody i odstawiamy na parę minut. 

Kasze jaglaną miksujemy z bananami. 

W osobnej misce wsypujemy pokrojoną czekoladę, kawę, kakao i mieszkamy z gorącą wodą. Im bardziej posiekana czekolada i im bardziej gorąca woda tym lepiej się wszystko rozpuści.

Mieszamy na gładką masę i dodajemy zmielone orzechy i migdały. Do miski dorzucamy zmiksowaną kaszę jaglaną z bananami wraz z siemieniem lnianym.

Wszystko ugniatamy na jedną masę. Nie używając miksera. W trakcie ugniatania dodajemy olej kokosowy. 

Wylewamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy ok 30 minut w 170 stopniach.

Deser z kaki

Kolejna zdrowa przekąska, która mnie wręcz urzekła. Połączenie delikatnego musu z kaki i banana to coś co skradło moje serce na zawsze. 

Gdy kobieta ma te dni szuka doznań :) kulinarnych oczywiście. 

I tak powstał ten przepis :)

1 owoc kaki
1 banan
3 łyżki jogurtu naturalnego
Wiórki kokosowe / orzechy co kto lubi

Banana miksujemy z jogurtem i przelewamy do naczynia. Osobno miksujemy kaki i przelewamy delikatnie na nasz mus bananowy. Posypujemy orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Cudo! :)

Deser z kaki

Kolejna zdrowa przekąska, która mnie wręcz urzekła. Połączenie delikatnego musu z kaki i banana to coś co skradło moje serce na zawsze. 

Gdy kobieta ma te dni szuka doznań :) kulinarnych oczywiście. 

I tak powstał ten przepis :)

1 owoc kaki
1 banan
3 łyżki jogurtu naturalnego
Wiórki kokosowe / orzechy co kto lubi

Banana miksujemy z jogurtem i przelewamy do naczynia. Osobno miksujemy kaki i przelewamy delikatnie na nasz mus bananowy. Posypujemy orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Cudo! :)

Kasza jaglana z owocami

Ludzie...  ja dopiero teraz ją odkryłam?

Zapisuję swój kolejny zdrowy deser!

Składniki:

Na jedną szklankę kaszy jaglanej - 2 szklanki wody
Owoce. U mnie: jagody, maliny, banan

Kochani ugotujcie kaszę i dodajcie do niej ulubione owoce.

Kasza jaglana z owocami

Ludzie...  ja dopiero teraz ją odkryłam?

Zapisuję swój kolejny zdrowy deser!

Składniki:

Na jedną szklankę kaszy jaglanej - 2 szklanki wody
Owoce. U mnie: jagody, maliny, banan

Kochani ugotujcie kaszę i dodajcie do niej ulubione owoce.