Niedzielny Pan Łosoś

Bez czego nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu?

Ja nie wyobrażam sobie mojego bez ryby, szczególnie łososia.

Króluje on na moim stole dość często.

Dzisiaj przygotowany na szybko.

Składniki:

2 filety łososia
sól, pieprz
koperek
2 ziemniaki

Sałatka:

Pół pomidora
Cukinia
Kawałek sera feta
Czosnek
Cebula
Kiełki

Łososia dopraw i podsmaż na patelni. 

Posiekaj cebule, czosnek i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Dodaj pokrojoną cukinię. Przełóż na talerz i dodaj pomidora, ser feta i kiełki.

Całość posyp koperkiem.

Chciałabym ten obiad zjeść jeszcze raz :)